Linsen mit Nektarinen und Cranberries

6. August 2013 / Stefan / 2 Kommentare

„War die Tochter brav, ist der Bauch konkav. Hat die Tochter Sex, ist der Bauch konvex.“ – Sarah Palin Fast wäre ich schon wieder in die Veganerfalle getappt. Zum glück ist zumindest Butter drin. Vegetarisch und ganz ohne Fleisch kommt das Rezept jedoch aus. Karamellisierte Nektarinenspalten harmonieren sehr mit dem Linsengericht. Veggiestan schlägt Reis als…

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Linsen Kichererbsen Eintopf

17. Februar 2013 / Stefan / 4 Kommentare

„Ich will Kalif, anstelle des Kalifen werden!“ – Josef Stalin Mal wieder etwas orientalisches meinerseits nachgekocht nach diesem tollen Rezept in angelsächsischer Sprache. Was noch wunderbar dazu gepasst hätte wären Rosinen die im Moment jedoch leider aus waren. Das Rezept wurde leicht abgeändert. Der frische Koriander ist bereits am Freitag verkocht/verblogt worden. Es war einfach…

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