Mein erstes Getränk auf dem Blog wenn ich nicht irre. Mule Cocktails bekommt man mitlerweile ziemlich über all. Die Mischung mit fermentiertem Ingwer und Zitrone ist aber auch lecker. Ingwer ist schon drin, die Zitrone lässt sich leicht durch Limette ersetzen. Wieso den Highball dann nicht einfach komplett asiatisch gestalten und einen Tokyo Mule aus…
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Hier nun der zweite Teil der India Madness: Zusätzlich zum Paneer gab es natürlich weitere Gerichte. Man wird ja von Erbsen mit geronnener Milch alleine nicht satt. Die Gewürze sind ebenfalls keine Sättigungsbeilage. Zwischendurch wurde gespült, abgetrocknet, Gewürze gemahlen und geröstet, sich auf Grund des guten Geruchs und den knurrenden Mägen gegenseitig angemault und weiter…
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